La hazaña se realizará dentro del Flavor Fusion Fest, a celebrarse en el mes de octubre en la ciudad de Nueva York
Los especialistas de la cocina, oriundos de República Dominicana, buscarán establecer un nuevo récord al superar el Mangú más grande del mundo del 2017, que estuvo compuesto de más de un 80 % de plátanos verdes y contó con un peso de unas 645 libras.
